【食物安全】59歲婦於大埔採摘野生芋頭後回家進食　懷疑食物中毒需留醫

衞生防護中心今日（13日）表示，一名59歲女子於新娘潭路、美湖路、以及汀角路交界附近採摘野生芋頭後，回到大埔的家居進食，隨即出現口腔灼熱、嘴唇腫痛和喉嚨不適等病徵，臨床診斷為懷疑草酸鈣針晶體中毒。

中心表示，病人出現病徵後，同日前往雅麗氏何妙齡那打素醫院急症室求診，其後入院接受進一步治療，現時情況穩定。臨床診斷為懷疑草酸鈣針晶體中毒。

中心提醒，芋頭是配製菜式和甜品的常用食材。然而，一些外形類似芋頭的植物（如海芋）含有毒素，誤食會引致中毒。誤食含草酸鈣針晶體的植物會刺傷和刺激皮膚及黏膜，如舌頭、口腔與嘴唇麻痺和灼熱，以及舌頭或嘴唇腫脹。進食意外混有含草酸鈣針晶體植物的蔬菜亦可能引致食物中毒。

HKETAPP健康台更多都市疾病影片:https://bit.ly/3cNFwr7

hketApp已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。立即下載:https://bit.ly/34FTtW9

責任編輯：陳展棋